LASANHA VEGANA
1 caixa de lasanha sem ovos
2 sachês de Mandiokejo
2 polpas de tomate
1/4 de pacote de PST moída
2 cebolas
1 tomate
Coentro
Azeite
Sal
Azeitonas
>> Refogue a cebola no azeite, coloque sal. Quando começar a pegar, acrescente o tomate, o coentro e a PST. Quando começar a pegar coloque agua, espere que pegue de novo. Acrescente um pouco de agua e as poupas de tomate, deixe ferver; em seguida acrescente as azeitonas.
Coloque a massa da lasanha rapidamente em água fervente. Logo após faça a primeira camada com a massa, cubra com o molho, e por cima coloque o preparado de Mandiokejo. Cubra com outra camada de massa, molho e no topo mais Mandiokejo. Leve para gratinar por 40 minutos
























